Рецепти за домашна фарситура, предоставени от colova:
Рецепта №1
1 пакетче желатин се разтваря в 2-3 с. л. вода. Разтопява се на водна баня и се добавя 1 ч. ч. глюкоза. Затопля се да стане хомогенна смес. Оцветява се и овкусява с есенция по желание.
Рецепта №2
10 гр. желатин
100 мл. вода
20 мл. водка
50 гр. захар
1 ванилия
Желатина се накисва в малко от водата докато набъбне. Добавя се останалата вода и захарта и се разтопява без да завира, или на Микровълновата на 600 wat за 2 мин. Прибавя се водката и ванилията и се изчаква да се охлади и да стане на гел.
Интересно предложение благодаря, чудя се какъв ли вкус ще има с тази водка.
ОтговорИзтриванеАко сте пробвали, споделете, че и аз се чудя същото.
ИзтриванеНяма да има вкус, нали е водка. Тук целта на водката е съвсем друга. Като например при палачинките се слага малко ракия. Тя не се усеща в крайния продукт, но самите те стават много по- пухкава и меки.
ОтговорИзтриване