Рецептата е предоставена от Olimpia(Скарлет)
Какаов блат:
2 яйца
1ч.ч кисело мляко "На баба" или заквасена сметана на Данон
1ч.ч захар
2с.л.какао
180гр брашно
1 бакпулвер
1пакет "Крем за торти и сладкиши" на д-р Йоткер - ванилия (пробвах и шоколадовия крем и той е много хубав, по-скоро приличат на мус, отколкото на крем)
1 п. желатин
Сметана
Изпича се блата във форма,изважда се и като изстине се слага пак във формата,но на обратно. Напоява се със сока от компот.
Разбива се крема според описанието и в него се добавя разтворен и разтопен на водна баня желатин, залива се блата и се оставя в хладилник. Маха се формата и се шприцова сметана.
Няма коментари:
Публикуване на коментар