Ягодово парфе с бита сметана и кисело мляко

Рецептата е предоставена от Ванчето

Продукти:

1 готов блат за торта или както е в моя случай - блат, приготвен от 2 яйца, 2 с.л. захар, 2 с.л. вряла вода, пакетче пудинг със сметана на Д-р Йоткер + 2-3 с.л. брашно.
250 мл течна сметана, 400 гр. кисело мляко, 1 компот от ягоди, 3 пак.желатин на Д-р Йоткер.

Приготовление:

Поставяме блата в откопчаваща форма. Заливаме със смес от битата сметана (оставям малко за украса), киселото мляко, 2 -те пакетчета желатин, разтворени в 200 мл. сок от компота и плодовете от компота. Поставяме в камерата да стегне.
Разтваряме третото пакетче желатин, добавяме в останалия сок от компота и заливаме стегнатото парфе. След като стегне сокът, украсяваме с розички сметана.