Рецептата е предоставена от Дамаянти
Пандишпанен блат:
4 яйца
15 с.л. захар
15 с.л. брашно
Пече се в не много голяма намазана обилно САМО с олио тава.
Още топъл блатът се залива с една кофичка кисело мляко. Разстила се добре и се оставя да престои поне час. Отгоре се нареждат плодове от компот или сладко и се намазва със сметана. Украса по желание - може и без.
Няма коментари:
Публикуване на коментар