петък, 18 май 2012 г.

Торта "Виена"

Рецептата е предоставена от mari_eta

Блат:
6 яйца
1 ч.ч. захар
5 с.л. галета
3 с.л. какао
1 1/2 ч.ч. смлени орехи
щипка сода бикарбонат
щипка канела

Яйцата се разбиват със захарта. Към тях се прибавят смесените сухи съставки. Изпича се блат и се реже на две.

Първият блат се сиропира с компот от вишни или захарен сироп /с вишневия компот е много по-хубаво./
Отгоре се маже разбита сметана, разпределя се сладко от вишни /може и череши/, вторияъ блат, също се сиропира.
Тортата се намазва цялата с разбита сметана. Отстрани се посипва с орехи, а по края се шприцоват рози от сметана. В центъра се излива желиран вишнев сок, нареждат се вишните от компота.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...