Торта ”Луна”

Рецептата е предоставена от elesa

Продукти:

За блатовете:

250 гр. масло,
250 гр. захар,
6 яйца,
150 гр. брашно,
100 гр. нишесте “Шоколад”,
1 с.л какао,
1,5 ч.л. бакпулвер,
30 гр.ром,
рендосана кора от 1 портокал

форма “луна” за печене.

1Разбиваме размекнатото масло.
2.Разбиваме жълтъците със захарта, добавяме и кората на портокала. Постепенно ги прибавяме към маслото.
3. Смесваме брашното с бакпулвера, какаото и нишестето и постепенно ги изсипваме към маслената смес.
4.Разбиваме белтъците на пяна и ги добавяме заедно с рома към маслената смес. Разбъркваме добре.
5.От полученото тесто изсипваме 5 с.л в намазнената предварително форма .
6. Печем в предварително загрята фурна. От тестото излизат 6 блата, може да излезнат и 8, ако слагате по малко тесто. Докато блатовете изстинат приготвяме крем.
9.Редим блат –крем, блат-крем и най отгоре хубаво намазваме с крем.Правим шарки от шоколадовата глазура.

Крем:
1 л. прясно мляко,
1 пакетче нишесте “Ванилия”,
200 гр.захар.

Слагаме млякото да заври,добавяме и захарта и изсипваме разтвореното в 100 мл мляко нишесте.Бъркаме докато стане готово.