сряда, 16 май 2012 г.

Торта Death by Chocolate

Рецептата е предоставена от Bambinkamalinka

720 гр. полусладьк шоколад
250гр. краве масло
160 мл. течна сметана
6 големи яица

1.Разтопете маслото+400 гр.шоколад на водна баня
2.Разбийте яйцата добре и внимателно прибавете маслото+шоколада
3.Намажете 22 см. форма с масло, увийте я отвьн с алуминиево фолио, за да не прониква вода
4.Изсипете сместа вьв формата и я потопете в друга форма/тавичка/ отчасти пьлна с вода-топла
5.Печете на 220 градуса -5 минути. Покрийте с фолио и печете още 10 минути
6.Залейте с топинг и охладете

Топинг-
Подварете сметаната в тенджерка. Махнете от огьня и прибавете 200 грама ситно настьрган шоколад. Покрийте и оставете 5 минути

Разбьркайте докато се заглади. Топингът е готов,когато капката стои оформена за малко преди да изчезне напьлно в сместа.
Ако е много гьст - добавете ликьор, ако е рядьк - още шоколад

Аз направих 1/2 доза в мини откопчаваща форма. Реално не можеш да изядеш много наведньж - чувстваш се доста шоколадово наситен, дори аз, която мога да си изям цял буркан Нутела сама и наведньж.

Не знам защо в началото на рецептата е 720 грама шоколад, като реално е нужно 600 грама

Аз обвих отвьн с два пласта фолио.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...