сряда, 16 май 2012 г.

Торта Сникърс

Рецептата е предоставена от anomalia

300 гр. обикновени бисквити
250 гр. масло
1 ч.ч. мляко/вода
500 гр. печени обелени фъстъци (несолени)
100 гр. шоколад
1 ч.ч. пудра захар
1 к.ч. захар

Бисквитите се смилат в комбайна заедно с 300 г фъстъци, маслото (отделя се бучка, колкото орех), пудрата захар и половината мляко. Ако е необходимо се добавя още течност до получаване на средно на твърдост тесто. Разстила се 2/3 от сместа в тортена форма и хубаво се натъпква и изравнява. Останалите фъстъци се раздробяват на по-едро. Кристалната захар се карамелизира, добавя се отделеното масло и около 1 к.ч. мляко/вода. Разбърква се хубаво и се разбърква с останалата 1/3 от сместа. Разстила се равномерно върху първия пласт, отгоре се поръсват с фъстъците. Поливат се с разтопения шоколад, разреден с вода или мляко. Държи се на хладно.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...