петък, 18 май 2012 г.

Торта порше

Рецептата е предоставена от Bambinкаmalinka

Блат:

5 яйца
1ч.ч. захар
1 и 1/2ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2-3 с.л. какао

Крем:
2 пак. пудинг ванилия на др. Йоткер
500 мл. прясно мляко
1ч.ч. захар
250гр. масло
1 ч.ч. течна сметана
3 ч.л. пьлни сладко от портокалови корички

Блат:
Яйцата се разбиват+захарта на пльтна пяна. Добавя се брашното+бакпулвера и какаото. Пече се в намазнена и набрашнена тавичка,180 градуса загрята фурна/с вентилатор/


Крем:Млякото се загрява до кипване. Пудингите + захарта се разбьркват с малко водичка и се сваряват с млякото-става много гьст крем! Добавя се маслото,разбьрква се добре и крема се оставя да изстине. Сметаната се разбива и се прибавя кьм изстиналия крем. Кьм 1/3 от крема се прибавя портокаловото сладко.

Изстиналият блат се нарязва на 3 платки. Пьрвата се маже с крем, слага се втората, отгоре крем с портокаловото сладко, слага се третата платка и тортата се намазва с крем отстрани и отгоре с крем/без порт. сладко/
Залива се с глазура от шоколад,течна сметана и малко олио.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...