петък, 18 май 2012 г.

Бърза шоколадова торта

Рецептата е предоставена от Пела

Необходими продукти

3 бр. готови блата;
2. 1 1/2 ч. ч. захар;/може и по-малко – 1чаша/
3. 1-2 с.л. чисто масло;
4. 1 ч. ч. вода;
5. 50 гр. алкохол;
6. 1 коф. заквасена сметана/голяма/ 400 гр
7. 1 коф. течен шоколад/голяма/ Финети и банани

Начин на приготвяне:
ЗА СИРОПА: Захарта се карамелизира. Към нея с бъркане се прибавя чистото масло и алкохола. Към тях се прибавя около 1 ч. ч. вода, бърка се докато стане сироп.

ЗА КРЕМА: Сметаната се разбива с 2-3 с.л. захар заедно с течния шоколад.

НАРЕЖДАНЕ: Реди се блат, полива се със сиропа обилно, особено по краищата, отгоре нарязан на малки парченца банан, после крема, следва още другия блат, банан и отново крема. Тортата добре се намазва с крема и от страни. Украсява се по желание с шоколадови пръчици, бонбонки, орехи и т. н.

Трябва да постои в хладилника - по-хубава става!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...