петък, 18 май 2012 г.

Млечно-сметаново парфе с банан и шоколад

Рецептата е предоставена от Ванчето

Продукти:

Готов блат за торта, бишкоти, бисквити...
400 мл течна сметана(оставя се малко за украса),
400гр кисело мляко,
100гр течен шоколад,
1 банан,
4 желатина,
какао за поръсване.

Приготовление:

Блатът се поставя в откопчаваща форма. Залива се със смес от половината разбита сметана, половината кисело мляко, пасираният банан и 2 желатина (накиснати в малко вода, и после стопени на водна баня). Слага се в камерата да стегне. След 1/2 -1 час се залива с втората смес от другата половина бита сметана, останалото кисело мляко, разтопеният течен шоколад и останалият желатин. Отново стяга в камерата.

Украсява се с розички сметана и се поръсва с какао.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...