Източник
За блатовете:
100 гр.маргарин
100 гр.кисело мляко
100 гр.захар
2 яйца
1 бакпулвер(по оригиналната рецепта е сода,но аз не я предпочитам)
брашно(около 500-600 гр.)
Омесва се меко тесто,което престоява малко в хладилник.
После пека 6-7 блата много тънки върху дъното на тавата.
Като изстинат стават доста двърди.
Крема:
500 мл.мляко
200 гр.течна сметана
1 непълна чаша захар
1п.д-р Йоткер
1 желатин
Като стане готов крема се оставя малко да изстине
Реди се тортата и се оставя в хладилник за няколко часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар